## Nagy energiaigényű üzem A Moray Firth-ben található Roseisle szeszfőzde igyekszik kielégíteni a whisky iránt nemzetközi szinten mutatkozó egyre növekvő igényeket. Az üzem prémium minőségű malátát állít elő olyan márkák részére, mint a J&B és a Buchanan’s, és évente 12,6 millió liternyi szeszesitalt készít. A telephely legnagyobb kihívásai közé tartozott az üzem nagy energiaszükséglete, illetve a whisky lepárlóból származó szennyvíz visszanyerése sem volt megoldott. ## Az energiaköltségek és a széndioxid-kibocsátás csökkentése A kihívással szembenézve a Veolia kifejlesztett egy egyedülálló, innovatív megoldást, amely a következőket foglalja magában: - üzemanyag előállítása a cefrézés után visszamaradó szilárd malátatörkölyből - biogáz előállítása a szeszfőzőkben visszamaradó erjedt folyadékból - gőz előállítása fosszilis tüzelőanyagokból, biomasszából és biogázból - víz újrahasznosítása A Diageo hosszabb távú célja energiaköltségeinek csökkentése mellett a szennyvíz visszanyerése és újrahasznosítása a Diageo közeli máltaüzemében, csökkentve ezáltal a helyi víztározótól való függést. ## Legfontosabb számadatok - 320.000 köbméter víz tisztítása és újrahasznosítása a telephelyen - 135.800 tonna gőz biztosítása évente - 22.000 tonna emissziócsökkentés ## Előnyök az ügyfél számára - Melléktermékek felhasználása üzemanyagforrásként - Kisebb víz- és szénlábnyom - Alacsonyabb energiaköltségek - Jelentősen csökkenő kiszolgáltatottság a fosszilis üzemanyagárak ingadozásával szemben ## Megoldás - Szerves melléktermékekből származó biogáz visszanyerése - Biomassza visszanyerése