Közeleg a Valentin-nap, ami nemcsak a szerelmes pároknak okoz nagy örömet, hanem a virágárusoknak is. Rengetegen szeretünk ilyenkor virágcsokorral kedveskedni párunknak, szerettünknek, miközben könnyen elfeledkezünk a sokszor importált növényekből készülő csokrok környezeti hatásáról. De akkor mi a megoldás? Van olyan virág, amivel megóvhatjuk környezetünket?
Valentin-napon nagyjából 250 millió virágot adnak el szerte a világban. Ezek egyharmada rózsa, egyharmada tulipán és a maradék egyharmada pedig egyéb virág, olvasható a Brit Virágárusok Szövetségének egyik cikkében. Rózsa és tulipán viszont nem terem az egész világon, főleg nem egyszerre az összes éghajlaton, ezért nagy esély van rá, hogy ha Valentin-napon ilyen csokorral lepjük meg kedvesünket, akkor azt csak importált növénnyel tudjuk megtenni.
Ez azért rossz hír a bolygónknak, mert maga a szállítás is hatalmas szén-dioxid kibocsátással jár, illetve egyetlen rózsabimbó előállításához 7 és 30 liter közötti víz felhasználása szükséges, ami jelentős mennyiség a növekvő vízhiány közepette. Továbbá a rózsák problémája nemcsak a szén-dioxid kibocsátás és a vízfogyasztás, hanem az a nagy mennyiségű műtrágya és növényvédőszer is, amelyet termesztésük igényel. Ezeknek a szereknek jelentős negatív hatásuk van a biodiverzitásra, köztük a méhekre és az emberi egészségre is.
Akkor mégis milyen virágot adjunk Valentin-napon?
Ahhoz, hogy környezetbarát módon ajándékozzunk virágot a legjobb választás helyben is termő, szezonális virágot vásárolni. Bár télen ez komoly kihívásnak tűnhet, mégsem lehetetlen! Összegyűjtöttünk pár virágfajtát, amik februárban is megteremnek hazánkban.
Liliom: a februári liliomok általában bimbós állapotban érkeznek a piacra. Érdemes olyan szálat választani, ahol a legalsó bimbó már mutatja a színét, de még nincs teljesen kinyílva – így a lakás melegében akár 10-14 napig is díszíthet.
Jácint: a jácint egy rendkívül népszerű és gyakran használt virág a csokrokban és virágdíszekben, amit általában már februárban is lehet kapni a magyarországi helyi termelőknél is.
Jázmin: a téli jázmin élénk sárga virágai már februárban kihajtanak, a csokorba jellemzően inkább kiegészítő zöld növényként, nem pedig a csokor fő virágaként szokták tenni.
Szellőrózsa: bár általában tavasz elejére várják a szellőrózsa virágzását, egyes fajták már februárban is kivirágoznak hazánkban.
Nem az a cél tehát, hogy lemondjunk a virágajándékozás szép gesztusáról, csupán egy kicsit tudatosabban kell választanunk. Ha helyi, szezonális virágokat vásárolunk, nemcsak a környezetet óvjuk meg, hanem a hazai termelőket is támogatjuk. Egy liliomcsokor vagy jácint ugyanúgy kifejezi szeretetünket, mint egy importált rózsa - csak éppen sokkal kisebb ökológiai lábnyommal. A szerelem kifejezéséhez nem kell a fél világot bejárnia egy virágnak, elég, ha a szívünk a helyén van.